魚レシピ
ズケ
| 材料 | お刺身、タレ（醤油1：みりん0.9：酒0.1） お子さんにはみりん1にして甘さをプラスしてね。 |
| 作り方 | ① | タレに漬けて1時間位から食べられます。散らし寿司などにはいろんな味を楽しむのに浅い漬かりがお勧め。 手巻き寿司や巻き物などは醤油を使わなくてもいいようにしっかり漬かっていてもいいかなと思います。 |
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富山（氷見） 白エビ 白海老 白えび 甘エビ 甘海老 甘えび ぶり ブリ 寒ぶり 寒ブリ のど黒 ホタルイカ
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