魚レシピ
塩焼
| 材料 | 魚(姿 切身)、塩適量 |
| 作り方 | ① | 魚の表側に塩をふります。 (塩は焼く寸前にふる事、置き塩は魚の旨みを逃がすのでよくないです。) |
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| ② | グリルでやや強めの火で表を焼いたら、ひっくり返して裏面を焼きます。 火はやや弱め。色よく焼けたら出来上がり! |
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| 材料 | 魚(姿 切身)、塩適量 |
| 作り方 | ① | 魚の表側に塩をふります。 (塩は焼く寸前にふる事、置き塩は魚の旨みを逃がすのでよくないです。) |
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| ② | グリルでやや強めの火で表を焼いたら、ひっくり返して裏面を焼きます。 火はやや弱め。色よく焼けたら出来上がり! |
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