鮮魚と刺身の販売 Agarare

鮮魚と刺身の販売 Agarare | 富山県

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富山と聞いて連想する事柄は？

《きときとさん》
〇食べ物：紅ズワイガニ・甘エビ・白エビ・ホタルイカ・げんげ・鰤・昆布
〇名所：八尾（おわら）・氷見（鰤）・黒部（峡谷・ダム・トロッコ電車）立山・井波（彫刻・高岡（大仏・瑞龍寺・銅器）
〇ホタルイカ：毎年春先になると、主に富山県滑川市で獲れる小さな光るイカです。とても鮮度が落ちやすく、県内にいても朝獲れのものでないと生で食べられません。タイミングがよければ店頭に並んだり、お寿司やさんで食べられます。（絶品♪）Ａｇａｒａｒｅさんのモニター商品で甘露煮を初めて頂きましたが、他にもいか墨入り塩辛の黒作りや、さっと茹でたものを酢味噌につけて食べるなど、食卓では加熱調理されたものやお惣菜で食べるのが一般的です。富山の中でも獲れる場所が限られているなど珍しい事から、ホタルイカミュージアムというホタルイカ専用の博物館もあり、捕獲シーズンには発光ショーも見られます。

《ホンジャマカさん》
〇食べ物：寒ブリ・ホタルイカ・氷見うどん・鱒寿司・蒲鉾（お祝い事）
〇名所：氷見漁港・五箇山（平村）・チューリップ祭り（砺波市）・海王丸パーク（新港市）・富山ファミリーパーク（富山市）・黒部渓谷(黒部市)
〇その他：チューリップ・カニくらいでしょうか。隣の県なのに知らないこと結構あるようです。

《Ｋｕｕ＆ｎｏｎｏさん》
〇高熱隧道を読んで知った日本最大級の黒部ダムの開通までの事実、若かりし頃の衝撃でした。
〇今からの季節燃えるような紅葉が本当に一見価値ありですよ！！
〇我が家には欠かせないお正月の昆布巻きかまぼこと年間を通して良く食べる氷見うどん。ぜひ、Ａｇａｒａｒｅの昆布巻きを一度食べてみてね～～
〇おみやげといったら昔はこれでしたが、今はどこででも手に入る、ます寿し
〇一度は見てみたい幻想的な踊りが繰り広げられる越中八尾のおわら風の盆。今年は初めておわら行きましたよ。学校が全部お休みになって八尾の人は会社を絶対休んで、伝統を継承しているそうですよ。本当にいいものでした(*^。^*)
〇富山の薬売り、中でも廣貫堂の葛根湯は漢方薬の風邪薬で一般に漢方が良く知られるようになりました。

《西出さん》
〇食べ物：大好きな「氷見うどん」・美味しい銘菓　小矢部の五郎丸屋の「薄氷」大野屋の「とこなつ」・これは必ず買いますね　「鱒寿司」
〇名所：・散居村・高岡市民病院前？のカレーうどんのお店・ラーメン通り・有名な建物をコピーした学校や公共施設・富山医科薬科大の和漢診療科・瑞龍寺・桜が池クアガーデン
〇その他：・薬売り・おわら風の盆・井波彫刻・行ってみたい所「雅楽倶」・氷見漁港近くのおすし屋さんと民宿（店名忘れましたが最高と言う噂です）・ＹＫＫ

《マグロさん》
〇食べ物：鱒寿し（子供の頃頂き物で食べました。あまり好きではなかったけど大人になって食べたらおいしいと感じるかもしれませんね）かなり、多くのメーカーさんあるので是非食べ比べてください。
鯛の形の赤いかまぼこ（実際食べたことないけど見た目がかわいい！と思いました）
〇名所：立山黒部アルペンルート、一度も行ったことないので行ってみたいです。お薦めの季節はいつですかねぇ～？

《まりママさん》
〇食べ物：やっぱりホタルイカのお刺身です。最初に居酒屋さんで食べて美味しかったように覚えています。もともとがイカが大好きでしたので、ホタルイカを見たときに光ってきれいに思いましたが、なかなか横浜では新鮮なホタルイカが食べられなくて行きつけの居酒屋さんで美味しそうなのがあったら仕入れをお願いして、入ったときには食べに行きます。あとは干したホタルイカが珍味で美味しいですね。ただ、量と値段がまちまちですね。

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